フルーツメールみっくんのクロスワード1/18答’16

    2016年1/18フルーツメールクロスワードみっくんのクロスワードゲーム)の答えです。
    <ヨコのカギ>
    (1)アナツバメ
    中国料理の高級食材として珍重される巣は、この鳥の巣
    (2)ラーユ
    中国料理などに使われる辛み調味料
    (3)カス
    てんぷらを揚げてできる衣の――を、揚げ玉とも呼びます
    (4)トロロジル
    ヤマノイモなどをすり、出汁でのばしたら
    (7)ソテー
    西洋料理の調理法。バターや油で炒めます。ポーク――
    (8)アト
    料理を作るのは好きですが、――片付けは苦手です
    <タテのカギ>
    (1)アラカルト
    メニューから注文できる一品料理。フランス語です
    (5)ナース
    病院のベッドの――コールで――ステーションと連絡がとれます
    (6)ツユ
    蕎麦そのものの香りを楽しむには、――はつけすぎない方がよいとか?
    (7)ソロ
    音楽で、独唱や独奏のこと
    (8)アテジ
    洒落(しゃれ)や天晴(あっぱれ)などの漢字表記
    (9)メントール
    薄荷油の主成分。かゆみ止めの塗布薬などにも使われます

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